Diner

Kip souvlaki met tzatziki, pitabrood en tomatensalade

Name: Kip souvlaki met tzatziki, pitabrood en tomatensalade
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 2 porties
Ingredients: 400 gram Kipfilet; 150 gram Griekse yoghurt (10%); 0.5 stuks Komkommer; 10 gram Verse munt; 2 stuks Volkoren pitabrood; 3 teen Knoflook; 2 eetlepel Citroensap; 1.5 theelepel Gedroogde oregano; 0.5 theelepel Sumak; 2 eetlepel Olijfolie

38 min 2 porties

Het bekendste Griekse straatgerecht, en niet voor niets: mals gemarineerde kipspiesjes van de grill, frisse zelfgemaakte tzatziki, warm pitabrood en een eenvoudige tomatensalade. De marinade met oregano, citroen en knoflook trekt diep in de kip, en de koele yoghurtdip met komkommer en munt verfrist bij elke hap. Het is zonnig, ongedwongen eten dat je zo op een Grieks terras waant. Marineer de kip gerust een nacht van tevoren; dan wordt hij nog malser en smaakvoller.

👁️ Luteïne

🍊 Vitamine C

🔬 Zink

400 gram Kipfilet
150 gram Griekse yoghurt (10%)
0.5 stuks Komkommer

Inloggen vereist

U moet ingelogd zijn om gerechten te bekijken. Log in met uw e-mailadres.

Inloggen